Cabernet on the Ouaibe - Vie à bord / S'outiller

Pour économiser le gaz, prévoir des couvercles adaptés aux casseroles et poêles (l'eau chauffe plus vite, la chaleur se conserve), et une bonne bouilloire (qui ferme bien et qui siffle).
Prendre garde d'acheter la bonne taille de casserole ou de plat, qui tient sur le réchaud et permet de poser une autre casserole ou poêle à côté, les acheter de bonne qualité, sinon ils disparaissent sous la rouille en une saison.
Pour les repas à la gîte, préférer un bon bol (duquel la fourchette ne tombe pas, même lorsque le bol est vide) à une assiette, qui rendrait le repas acrobatique.
Investir dans de la vaisselle en pirex ou plastique de bonne qualité (nous avons des tasses irrémédiablement tâchées qui donnent un délicieux goût de plastique à tout, et des assiettes qui rayent au moindre coup de couteau, mais on les garde allez savoir pourquoi ? ).
Préférer des couteaux de poche au couteaux de cuisine (sauf pour préparer le poisson), plus faciles à stocker.